东北烤肉 小核桃炭
『泥炉烤肉』
----- 正宗东北泥炉烤肉
----- 纯炭火,小核桃炭
------鲜肉都是半斤的量
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东北泥炉烤肉,小核桃炭
正宗的东北泥炉烤肉,老式的泥炉,才能更好的将肉的香味与炭火完美结合。
这家的炭火不一样,采用小核桃炭,由于采用明炭的方式,油滴在上面可能会起火,别怕,老板会给你一碗新鲜的洋葱,抓一把洋葱扔在碳的表面上,就可以啦,老板也是相当豪气了,洋葱竟来不是用来吃的,小编还是头一次见到如此灭火方式~
①
精品五花肉
吃烤肉怎么能不来盘五花呢?“滋滋滋滋”,五花的香味真叫人忍不住想流口水!外焦里嫩的五花肉,稍带有嚼劲,吃进嘴里,浓郁的脂香化在舌尖~
烤熟之后吃起来外皮很弹,越嚼越香,根本停不下来,口感丰润肉味浓郁,经过泥炉烤制吃起来唇齿留香。
五花肉烤到外焦里嫩的程度是最好吃了,包在生菜里,分分钟领略烤肉的美好!!
②
一统天下(猪大肠)
看着油腻,其实肥而不腻!油脂都渗进大葱里,外皮烤的焦黄酥脆,吃起来美味极了。===
大肠上来的时候是整条的,提前煮熟的大肠中间塞上大葱,烤的快焦的时候,剪开就可以啦,我真是太喜欢这个搭配了!
③
黑椒牛柳
分量满满的鲜拌牛柳,满满一大盘,一份足足有半斤,一次吃过瘾。
独特的黑椒气息,在铁网上散发阵阵香味,叫人口水直流,烤熟之后无需蘸取任何调料,入口醇香,不柴不老。
④
东北蘸酱菜
这一大盘蘸酱菜里面有生菜、豆皮、黄瓜,辣椒、小葱、香肠、洋葱、蒜,还有最最重要的鸡蛋酱。
拿一片豆皮,放上自己喜欢的配菜和鸡蛋酱,卷起来,那味道,根本停不下来~
⑤
纯肉肠
⑥
招牌牛肋条
⑦
烤羊排
夏日炎炎,来一杯水果烧酒真是再幸福不过的事情了,清甜冰爽超好喝。
满满一大份,水果烧酒使用应季水果,每次都是采购新鲜水果,随着季节的变化水果品类不固定,但是美味依旧,来上一杯,太过瘾了~
②
米酒
米酒只有一度,几乎没有酒的味道,入口是奶油的香醇加上桃子的清爽,酸甜的口感,比较解腻,很适合女孩子喝。
③
东北大冷面
冷面汤是糖、醋、盐和水的调配艺术品,酸甜口的冰水冷面堪当解暑小甜心。面条劲道有嚼劲,汤汁清爽开胃,酸甜可口,一大口冷面让人感觉到了前所未有的凉意。
他家就在唐人中心星光大道北38米路东。
店内暖色的灯光让就餐的氛围很柔和,一走进店内就有一种想要放松的感觉,大家一起坐在大厅里,享受着舒适又热闹的氛围。
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