
「 坚持匠心 源于自酿」
纯粮食酿造的鲜啤
你知道在章丘哪里可以喝到吗?
就是这里
自酿鲜啤 喝一杯送一杯
(*活动不可以同享)
(套餐包含:共100串烤串)
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福利③
(大约三斤左右)
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01 /
“酒香不怕巷子深”用来形容他家的鲜啤简直不要太贴切,老板说只要来过一次,尝过这儿的酒,都会爱上他家的味道。所有原料从采购到工艺酿造,全部由老板把关,自酿的醇香鲜啤,每一杯都是看得见的浓稠!光看倾出的泡沫,就已经酒意四起!
纯粮食酿造,不添加任何添加剂,所以保质期较短,都是现打现喝!口味独特,新鲜纯正。最主要的是好喝不上头,听老板说顾客来了一点就是好几大扎。
「 什么是自酿?」
工业啤酒为了追求成本,更多用大米等原料取代麦芽,酿出的啤酒麦芽汁浓度低,口感偏淡。而这的精酿啤酒,选用纯粮食进行酿造,香气浓郁,麦芽汁含量高,口感厚重饱满,简单来说,就是更有酒味!
最后新鲜酿造的鲜啤不经分装直接从笼头来到你的酒杯里,确保现酿现喝,全是新鲜酒花的味道,口感是最为清爽而冲击的。
02 /
◆ < 羊肉串 >
紧致细腻的羊肉,送进嘴里大口咀嚼,满嘴充斥着迷人的烟火气和羊肉香,这个味道,吃过一次,包你再也忘不了!
大颗肥瘦相间的羊肉充满了野性,滋滋油滴在炭火上,冒出缕缕浓烟,混合着香料的辛辣,吃的就是一个畅快!
◆ < 牛肉串 >
牛肉串的烤法没有任何花哨,直接上火就烤,待牛肉表面滋滋冒油,再洒上辣椒面、孜然等佐料,突出的就是牛肉的原汁原味。
◆ < 烤翅中 >
翅中一定要烤到滋啦啦地流油到金黄,才能涂上秘制酱料。
◆ < 烤板筋>
每一片板筋中间软糯,丝丝相连,韧而不老,Q而不烂!
◆ < 掌中宝>
软骨嚼起来咯吱咯吱的声音,顺带着在嘴巴里迸发的油脂香气,吃多少都不会腻。
◆ <马步鱼>
还有烤青椒肉、翅尖、鸡心、烤金针菇、烤辣椒等各种美食等你来解锁~
03 /
◆ < 麻辣小龙虾>
这一只只红亮的小龙虾,光凭诱人的色泽就能俘获一大帮吃货的心了。
小龙虾更是每天新鲜采购,一只只生龙活虎,经过细心的清洗过后,才能上锅翻炒。
鲜香爽辣的同时还带着点辛香料的回甘,两者之间相得益彰,一点都不冲突!
◆ < 麻辣花蛤>
大火爆炒,入味十足,炒出来的花蛤肉吃起来一点都不牙碜,咸、香、辣、鲜,我一口气能吃一盘!
◆ < 辣椒炒肉>
大火爆炒,土法烹制,完全还原食材本身香味,浓郁的肉香混合着螺丝椒的清香,每一口都有熟悉的家里味道。