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美食，似乎是每个城市最直接的烟火气，而每个人都有那么一家经常去的小店，也许店不大，但是胜在温馨，店里主要靠味道说话，赢得无数章丘老餮的青睐。
平凡生活的柴米油盐，红泥火炉的把酒言欢，街巷市井的嘈杂喧嚣，无声无息间，孕育着对这座城根深蒂固的执念与眷恋。
9.9元代20元代金券 店内所有炸串品类任选
9.9元抢原价20元鸭货 鸭脖、鸭翅、鸭掌任选3个
闹市深处，烟火浓时，那口念念不忘的味道总会涌入脑海，纵然爱着肆意清风，却也甘愿坠入人间烟火。
不管什么样的食材，在这里都能炸出它最佳口感，油温、时间把控的相当到位，每一口都挑不出毛病来。
选好的串入油锅炸，那滋啦滋啦的油炸声和香气，一下子勾了小编的魂！啊，是这闹腾的感觉没错！
炸好的炸串隔油，孜然、椒盐、辣椒粉悉数加入。调味料必须全上，那滋味真的太绝了~
不管是肉类还是蔬菜类，万物皆可炸，油炸食品给人带来的快乐，是普通食物体会不到的，牛牛小食堂家的炸串必须得尝尝~
水饺其实是章丘人的执念，过年过节少不了，走亲待客少不了，但现在很多时候多是速冻水饺，少了那一份家的感觉
牛牛食堂，所有水饺均手工现做，皮现擀，馅每天现调，不像机器生产的擀面皮那样生硬，手擀的饺子皮，好就好在吃起来筋道许多，总能在最后咀嚼出面粉的香味。
店里有猪肉大葱、素三鲜、韭菜肉、芹菜肉等可供选择，小编亲尝，皮薄馅大
北方人对于面食永远有一份独特的钟情，迎客饺子送客面，可见面条和饺子已经在章丘人心里扎根了，牛牛小食堂的面，必须得表扬一下油泼面，在店里吃饭的时候，仔细听还能听到热油“呲啦”一声浇在面上的悦耳声音，随之便能闻到热油香弥漫到整个空间。
趁热拿起筷子疯狂搅拌ing...没有过多的油腻或是汤汁，扑鼻而来的是面香油香辣椒香的混合香气。
一碗常见的捞面条，却引得四方馋嘴儿寻味而来，冲的就是这不一般的纯手工技术！
炸酱面，小编可是个无面不欢的人，就算一个星期七天都让我吃面条我也乐意，牛牛小食堂家的炸酱面，真的是太符合小编的口味了！
一碗爽滑劲道的手工面，配上独家秘制炸酱、再撒上芝麻盐、淋上芝麻酱和蒜汁、加上配菜，一碗香气扑鼻、色味俱佳的炸酱面就好了！
值得一提的是所有的小菜也都是老板手作，虽是一碗小小的炸酱面，却藏着老板许多的心意。
闲来无事适合吃什么呢？相信在章丘最熟悉不过的就是，和三五好友，一边喝着小酒，一边啃着鸭货。
不知道各位吃货们得没得到“线报”，牛牛小食堂老板自制的秘制鸭货真的俘获了不少小伙伴的芳心。
店内有鸭头、鸭翅、鸭架、鸭爪、鸭脖还有各类素菜，全部由老板秘制配方卤制而成，下酒菜、平常小吃一定不能错过它！
鸭锁骨是很神奇的东西，虏获了众多吃货的味蕾，骨肉均匀，每一口都是呼之欲吃的肉肉，酱香浓郁，肉香而不柴，真想连骨头都不放过！
卤好的鸭掌形状完整，经过三浸两卤的工艺，整个鸭掌皮嫩骨脆，就连脚蹼都都Q弹入味。放进嘴里吮一吮，嚼起来很有劲道，卤汁渗透进每一寸肌理，连骨头都不想放过~
还有各种素菜，小小素菜制作成如此美味需要很多努力，有肉香又有它自身独特的口感，每天都会获得如潮好评。
小店铺大美味，干干净净的用餐环境给人放松的感觉，宾至如归的感觉大概就是说的这里了
还等什么，赶紧带着福利来店里吧！ 9.9元代20元代金券 店内所有炸串品类任选
9.9元抢原价20元鸭货 鸭脖、鸭翅、鸭掌任选3个
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发表于 2021-5-28 12:49:37
发表于 2021-5-28 14:13:32
