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“夏天吃火锅减肥?”听完这个消息我立马去吃了顿火锅!

我要评论  2018-7-13 15:19:48   浏览次数:

前几天江疏影发文

“相信我,夏天吃火锅是减肥的!”

并配上了三张她正在吃火锅的照片

可见餐桌上摆着大盘的肉十分诱人

但网友们似乎不怎么买账

大多是在质疑“夏天吃火锅减肥”这事的科学性

夏天吃火锅真的可以减肥吗?

咨询了一下医学专家

结论是:

吃辣确实有减肥功效

关节炎的患者则鼓励他们在夏天适当吃火锅

至于健康人群,夏天吃对火锅也是极好的调理养生

听到这,又给自己肆无忌惮的吃火锅加了一条理由

看完这个消息,立马飞奔去吃火锅啦~

等一下,吃之前还是要...


吃多少送多少(代金券)

下次就餐时代金券可抵菜金的50%


清油锅底保证锅底一次性使用!采用纯植物油熬制而成,鲜香麻辣、味道清爽、营养丰富,身上不会熏上让食客头疼的火锅味,健康不伤肠胃。

❖牛油锅底地道的四川锅底做法,用牛油、辣椒、花椒、小黄姜炒制而成,辣而不燥、麻而不跳,能很好地吸收其他炒料的味道,在烫煮的时候,充分黏附在食材上,口感醇香厚重,越往后越有滋味、更得劲。

锅底都是100%一次性用油,在不断提高品质的同时,用最简单的原料食材,给你最难忘的味觉体验,一次性锅底吃得就是个放心。

小编有话说:

小编曾去过成都,也吃遍了当地最有名的火锅店,讲真,三六五煮福的锅底“麻、辣”双绝,吃完保证整条舌头都在颤抖,确实将最正宗的川味锅底带到了咱大章丘。

PS:服务员小姐姐不仅长得漂亮,服务也相当周到,赞一下!


用醋和香油打底,一撮蒜末、一把葱花、一点香菜,半勺盐、少许味精,打开秘制油碟,均匀倒出将配料全部浸透,充分且均匀的搅拌混合,蘸一下,刺激食欲,大开胃口,使食材香上加香,入口利爽,更可降低食物温度,除辛辣解油腻。

小编有话说:

虽然吃惯了咱北方的麻汁酱,但油碟的确跟川味火锅最搭配,不仅可能让从辣锅中涮出的食材更出味,关键是能减少辣味带给舌头及胃部的燃烧感,即使你不太爱吃辣,也会让你的筷子停不下来,对火锅欲罢不能。


秉承“取源头食材,做健康美食”的宗旨,对于食材品质要求严苛,涮菜食材都是非常新鲜的源头食材,像毛肚、鸭肠都是从空运到店里的,保证了食材的新鲜,让你吃到地道的川派味儿。

蹦蹦牛蛙


新鲜活杀牛蛙,每只6-8两,入锅煮至酥烂,让汤汁充分融入甜美的蛙肉里,肉质收紧成白白的蒜瓣状,肥美的牛蛙肉质紧实饱满,劲道弹牙的蛙肉沾一下油碟,放在嘴里既有纤维感,又入口即化,嫩滑可口,又有一份独特的香辣。

小编有话说:

这是小编的“第一次”,因为好奇,于是目睹了一直新鲜的活牛蛙到锅里煮食的整个过程,厨师的精湛工艺、正宗的川派锅底以及恰当的烹煮时间,完成了这一道入口即化的美食,这道菜也将成为小编吃火锅的必点美食。

北川老腊肉


北川老腊肉名气十足,其采用北川传统工艺腌制,腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,在制作时采用了香柏树枝熏制,所以具有一种独有的烟香之味,适应现代人对营养健康饮食的需求。

小编有话说:

对于川北老腊肉,一直“只闻其声,未见其物”,今日在此吃到真是“人生一大幸事”,肉质的鲜亮色泽、浓郁的烟香味道、肥而不腻的口感,这道“色、香、味”俱全的菜肴怎能不让人爱上。


去骨鸭掌


精心剔除骨头,只留掌肉,其含有丰富胶原蛋白,低糖、少脂,是减肥期间最佳食品煮5—10分钟食用,口感劲脆有嚼劲、入味十足。

小编有话说:

吃这道菜,真的不是为了它劲道的口感、香脆的味道,就单为这浓浓的胶原蛋白,黑黑的小编吃完后决定——再加一盘。


嫩滑牛肉


牛肉选用上好的牛柳,片儿大,肉厚,份儿足,吃到嘴里果然嚼劲十足,能实打实的感觉到肉片厚实且紧滑,肉片里面的筋让口感更加有嚼头。

小编有话说:

虽同为牛肉,嫩滑牛肉和手切牛肉的口感完全不一样,就像它的名字,一个“嫩”字是对它味道最好的概括,嚼劲足、汤汁多。


麻辣牛肉


香而不辣的麻辣牛肉一定是每次来的必点之一,看着就很有食欲的样子,在辣锅里涮完辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面,这辣椒虽多但并没有喧宾夺主,肉香和辣椒香完美融合,厚厚一片吃着超爽快,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,爽翻了。

小编有话说:

只看这道菜,小编的口水就已经流出来了,从锅里捞出后,辣椒仍然均匀的包裹在牛肉上面,迫不及待的塞进嘴里,霸道的辣味瞬间从舌尖传递到了味蕾...写不下去了,口水又出来了,让我擦一下。


屠场鲜毛肚


好吃的毛肚并不讲究尺寸,巴掌大小就很是优雅,毛肚的涮法讲究“七上八下”,涮15秒为宜,捞出,蘸一下油碟,一口下去,满嘴香脆,软硬程度要恰到好处,脆而不韧。


煮福千层肚


千层肚口感细腻爽脆,久煮不老,每一根肚丝上都挂满了汤汁,却没有“拖泥带水”的粘腻感,放入口中,麻辣瞬间点燃味蕾,爽脆、耐嚼,味道更加香浓

小编有话说:

对于会吃川派火锅的人来说,毛肚和千层肚是必点也是最爱,小编也是如此,“七上八下”煮15次的涮法早已烂熟于心,煮太久会影响其鲜嫩劲脆的口感。


水晶鸭肠


鸭肠是一整根的,需要站起来还要搭个凳子,才能安然无恙地把它放进锅里,鸭肠入锅小煮,微微卷起,放入口中之后是意想之中的脆感但是又比意想之中更多出一份鲜嫩

小编有话说:

最早川派火锅的食材就是以家禽及牲口的内脏为主,这道传了百年的味道怎能不来上一盘。品尝完后小编由衷的说一句:川渝人果然会吃!

鲜牛黄喉


黄喉不是喉咙,是血管,白色类似笋片,在锅里煮四十秒钟即可食用,肉质厚实,嚼劲十足,入口爽脆,轻咬就破,油汁蘸料在嘴里迸开,高蛋白又低脂肪还有丰富的血红素。

小编有话说:

黄喉是血管,像是烧烤中的“心管”,口感劲脆,十分有嚼头,“试客团”的伙伴们好像都对它情有独钟,一盘满满的黄喉瞬间见底,可怜小编我只吃了一块。


水晶虾滑


虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,助健康。把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感,味道鲜美、营养丰富,对健康极有裨益。

小编有话说:

吃虾滑就是吃个“鲜”,口感松软爽脆,味道鲜嫩十足,将“海的味道”和“川味麻辣”完美的融合在一起,关键其营养丰富,老少咸宜。


精品小吃


除了火锅,三六五煮福还有夏天必备的烧烤和各种秘制小吃,像泡椒凤爪、黄糖糍粑、拌萝卜皮、茴香小油条等

不只是这地道正宗的川味

眼花缭乱的菜品

三六五煮福更有...

1500平的经营场地,同时容纳400人就餐,店内配备统一的中央空调。大厅整洁明亮,优雅舒适;复古的装修风格,让你感觉一秒踏入世外桃源,还设有11个包房,有一间包房更可容纳30人,适合公司聚餐或商务宴请。

“川味正宗,经济实惠”

三六五煮福这江湖名头

名不虚传!

快约上小伙伴们来三六五煮福

再探川派火锅的味道吧!

-店 铺 信 息-

店名丨三六五煮福川派火锅

电话丨18866801166

地址华港世纪城3楼(贺套路口西南处)

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