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在章丘,没来过这家博山菜馆,你居然还敢自称是吃货?

我要评论  2018-6-21 16:50:33   浏览次数:

博山最有名的还是美食

就像有句话说得那样“吃了博山饭,围着天下转。”

每当有外地客人来,

不吃一顿正宗的博山菜就不能算是真正到过淄博

去博山确实有点远,

但是现在在章丘也能吃到正宗博山菜啦!

博山菜吸取了鲁菜的清淡润滑,京菜的浓厚纯郁,海派的酸甜宜口等,完善结合,通过蒸、炖、煨、炸、氽、爆炒、溜等工艺,使普通材料化腐朽为神奇,形成了有自己鲜明地域特色的独特菜系。

这里你可以享受精致的博山美食

享受慢节奏的生活

享受与朋友在一起的快乐时光

这里的菜品,真的是来一次就念念不忘

没来这里吃过博山菜,别说自己是吃货!

特色博山菜

翻开博山风味小吃的食谱,豆腐箱、烧肉、酥锅、肉烧饼、香酥牛肉干、酱牛肉、炸春卷、博山烩菜……这么多的博山美味,在博山清香居统统都能吃到。

 博山酥锅 

隆重介绍一下本店的酥锅

这酥锅制作的方法可是正宗博山做法

 博山炒鸡 

洁白的芝麻星星点点散落于

诱人的鸡肉、红的菜椒、洋葱之间

看着就要流口水!

 博山烩菜 

博山烩菜是一道汤菜。主菜是鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等,辅菜是菠菜、粉条、豆腐干子等,众多材料蔚然一锅,汤介于浑厚与清鲜之间,内有令人垂涎三尺的醇味。

博山豆腐箱 

相传清乾隆帝南巡时,曾到过博山,用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。整个菜品荤素巧妙搭配,口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。

 博山酱牛肉 

博山酱牛肉,色美、味香、气正。入口后味道醇厚很入味,特别是吃起来没有牛肉的那股怪味和膻气肉味儿很香。

 博山春卷 

炸春卷,是一道博山本土时令菜,根据季节的不同选用不同的时鲜蔬菜

 博山炸排骨 

 

炸排骨不挂糊而且要炸两遍,将猪肋排切段腌制。第一遍用慢火浸炸,七成熟时捞出,待油锅冒烟温度极高时倒入炸第二遍,出锅后肉酥脱骨、色泽红亮,外焦里嫩

博山炒腰花

看了那么多美食,你有没有流口水呢?

别急,接下来,老板要给大家送福利啦!

博山清香居送福利啦!

店内任意啤酒喝一送一

(本活动不与其它活动同时使用)

凡进店消费,每桌赠送4个小菜


 注意 

需提前电话预约


活动日期

2018年6月20日-7月10日

联系电话

15069028538

快抢福利!

博山清香居3-4人餐

原价196元

现价118

限量15份

套餐内容:

博山清香居5-6人餐

原价301元

现价168

限量8份

套餐内容:


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温馨提示

每人限购一张优惠券

使用时间:2018年6月19日-2018年7月20日

购买成功后,回复“订单”查看订单详情


还等什么?

赶紧来这里尝尝正宗的博山菜吧!

-店 铺 信 息-

餐厅地址:明珠东街北段路西博山清新香居

联系电话:15069028538

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