我是章丘美厨娘，010号参赛菜品：照烧鸡腿饭

千千妈健康管理 · 发表于 2019-1-10 12:53:16

今天中午给大家介绍一下照烧鸡腿饭的做法：

首先准备的原材料有鸡腿两个，姜片少许，盐，料酒，蚝油，蜂蜜，生抽，胡椒粉，鸡精等
第一步：先把鸡腿去骨，再用刀背在去好骨头的鸡腿长剁几下，然后用叉子在鸡皮上扎几下，已方便入味

第二步：用一个稍微大一点的小盆来调料汁，把蚝油，生抽，蜂蜜，胡椒粉，鸡精，盐，都放入小盆内，把鸡腿放进去再放入料酒和姜片去腥，腌制半小时

第三步：待鸡腿腌好后，起锅烧油，等油温升高把鸡腿放入锅中用小火慢煎，至两面金黄后倒入剩余的料汁，再稍微加点热水，盖上锅盖焖一小会，直至汤汁变浓稠时即可关火

第四步：把煎好的鸡肉放案板上，轻轻切开，摆放在盘中，最后浇上汤汁即可
今天中午还做了一个清炒西兰花和芹菜炒木耳，烧了一个牛排内脂豆腐鸡蛋汤，看我家这个小孩吃的多干净;P;P

以后我会每天给大家更新不同的做饭方式，还请大家多多支持哦，敬请关注和点赞，谢谢:lol:lol

该文章经作者同意，由小编再次编辑

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发型设计师艾伦 · 发表于 2019-1-10 12:54:11

大厨啊……啥都会做
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千千妈健康管理 · 发表于 2019-1-10 12:58:38

艾伦-魔发师发表于 2019-1-10 12:54
大厨啊……啥都会做

秒赞啊，离大厨还远呢:lol:lol
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我等风也等你 · 发表于 2019-1-10 13:03:58

看着就香啊！美厨娘
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千千妈健康管理 · 发表于 2019-1-10 13:09:08

我等风也等你发表于 2019-1-10 13:03
看着就香啊！美厨娘

谢谢:lol:lol
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我等风也等你 · 发表于 2019-1-10 13:10:29

千千妈发表于 2019-1-10 13:09
谢谢

真是贤妻良母，真贤惠
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千千妈健康管理 · 发表于 2019-1-10 13:11:20

我等风也等你发表于 2019-1-10 13:10
真是贤妻良母，真贤惠

过奖了:lol
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我等风也等你 · 发表于 2019-1-10 13:13:19

千千妈发表于 2019-1-10 13:11
过奖了

:):)
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我等风也等你 · 发表于 2019-1-10 13:13:50

千千妈发表于 2019-1-10 13:11
过奖了

什么时候出结果，祝你拿一等奖
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千千妈健康管理 · 发表于 2019-1-10 13:15:26

我等风也等你发表于 2019-1-10 13:13
什么时候出结果，祝你拿一等奖

贵在参与:lol
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