自制辣椒酱营养美味增加食欲！

驰骋四海 · 发表于 2022-10-28 15:44:45

1.将新鲜红辣椒洗净晾干水分，去蒂切段备用。
2.姜蒜切好备用。
3.将辣椒和姜蒜一同放入料理机打碎，盛入大碗中，撒入盐、白糖、味精搅拌均匀。
4.将玻璃瓶洗净，用开水烫晾干，装入辣椒酱后，表面倒入少量高度白酒，用保鲜膜捂上再盖盖子，放入冰箱7～10天就可以吃啦。
家庭版的辣椒酱制作好后，配馒头和米饭当咸菜吃，老好吃了！
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