《舌尖3》,人们没记住太多的食材,却忘不了一口章丘铁锅。一时间“洛阳纸贵,章丘无锅。”
随着热度渐渐平缓,章丘铁锅也不再被疯狂哄抢,如今国内钢材价格却又大幅度涨价,最终受影响的还是广大的消费者,消费者被迫接受产品涨价而买单,而作为“铁锅之乡”的章丘,章丘铁锅价格会不会也因此受影响呢?正好,小编知道一家刚开的章丘铁锅体验馆,于是就到店咨询了一下老板,却发现这位老板在搞大动作!!老板说:铁价再高,我家章丘铁锅对咱们章丘自己人不涨价!而且还有章丘人专属优惠,保证高性价比!
虽说我们章丘铁锅非常出名,但是在章丘市区好像并不是像网友们以为的那样,遍地都是锅!外地的朋友自己来到章丘旅游,想要找到一家专门卖正宗的、纯手工的章丘铁锅好像并不容易!
于是一直做章丘铁锅生意的老板就开了这么一家体验店,让想要购买正宗章丘铁锅的朋友们能够最直观的感受到章丘铁锅的魅力,不用费劲心思跑一趟工厂。
一进店里就能看到墙上挂满了各式各样的章丘铁锅,每一个看上去都有一个个锤子敲出来的印子,虽说是经过三万六千次的捶打,但用手摸一下,平整光滑到不敢相信。
不同于网购,在体验馆你可以亲身感受到章丘铁锅的魅力,质量看得见,摸得着,而且他家终身质保,售后有保障!
店铺的位置就在唐人中心商铺区,九承章丘铁锅体验馆,外地朋友来章丘再也不怕没地方介绍章丘“网红”啦!
纯手工打造的章丘铁锅需要历经十二道工序,七道热锻,五道冷锻,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,锻打成一口铁锅,需要十几种不同规格的锤子。
无涂层,物理不粘锅,铁锅通过锻打,改变铁分子排列机构,增加表面密度,凹凸的锤痕又增加食用油滋润作用,实现物理不粘。
怎样才算是一口好的章丘铁锅?
① 光亮如镜,捶打出来的锅如镜面,无化学涂层,导热快 ④斑驳的锤印清晰可见,锤印随着捶打密度增加越来越细,纹理特别,是机器不能替代的。
▼留好地址别迷路▼ 九承章丘铁锅
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