章丘老店丨这家回民开的牛羊肉店，陪伴了我们25年

福利小编 · 发表于 2021-4-24 13:38:22

每个地方都会有这样的老店

他们草根又不缺个性

他们鲜活而且写满故事

几十年如一日的坚持

文末有福利50元牛肉馅免费送！

顺鑫牛羊肉店老板说他们家已经在章丘开了25年多了，店主一家都是回族人，之前是在明水农贸市场，现在才搬到了这里。

顺鑫牛羊肉主营新鲜牛羊肉，熟牛杂，卤牛肉，烧烤火锅专用牛羊肉，批发零售皆可，悄悄告诉你，明水的八骏熟食店、初源鲜艺等知名熟食、火锅店都是从这里拿货！

我们那天到店的时候才八点多，店内已经人来人往，不管是熟食还是鲜牛羊肉都已经有不少人来购买...

他们家每天凌晨4点都会宰杀牛羊，家里自有农场，顾客可以去农场亲自挑选牛羊，现场宰杀，过程全部透明，批发可送货上门。

真正的无注水牛肉，而且这里的大牛排都是双层肉，看看这牛排和牛肉的纹理，一眼就能瞧出这新鲜程度，别看这些肉很多，一上午差不多就能卖完。

来店里买肉的大多是老顾客，到了店里直接去看肉挑选自己心仪的部位，老板娘熟练的切下肉后还会细心的把多余的油边剔除，才会过秤

老店之所以能存活那么长时间的原因，一是“品质”二是“诚信”，离了这四个字，多一天店铺都撑不下来，有了品质和诚信自然有了口碑，靠着口口相传，店里的生意才能红红火火

25年多，坚持每天现煮全牛，牛头、牛骨、牛肉、牛下货，一锅老汤是不传的秘方，更是店家骄傲之处。

老汤里面可全部都是真材实料，牛骨头已经全部熬得骨肉分离，就这煮出来的全牛能不香？

牛蹄牛心牛肺牛肝牛头牛肚...每天现煮现卖，想要好货一定趁早来店里购买，不然你喜欢的部位可能就让别人挑走了哦。

看看这些卤货的颜色就知道品质一定不错，老板娘说他们每天都是中午前后煮全牛，基本上午饭就吃着熟了的牛肉一块解决了，听着就觉得好爽呀~

能不能猜出来这是什么？哈哈这玩意可是宝贝，很多店里的十全大补汤都有它哦

蹄筋、喉管、牛肚、牛心，这些都别有一番滋味，真的推荐你亲自到店里尝尝，别处是吃不到的...

看看这大块的酱牛肉，纹理分明，酱香入味，就这点小酒，蘸点蒜泥，这滋味绝了！

“自从搬到埠村后，怕很多老顾客找不到，所以想通过这个方式告诉大家”老板说，虽然搬家了，而且离市区有点远，但还是有不少老顾客驱车过来买肉，甚至来这里后还收获了不少新的客户...

其实也不是很远，从市区开车十几分钟就到了，有美食的奔头，路程根本不是问题啦

地址给你们，想吃正宗牛羊肉一定要来这家店哦~

顺鑫牛羊肉店

店铺地址

埠村建设银行南100米

营业时间

24小时

联系电话

13256777122

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家在章丘w · 发表于 2021-4-24 13:51:02

看看了
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春暖花开，13145 · 发表于 2021-4-24 13:59:33

有空去看看！
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如我所愿 · 发表于 2021-4-24 14:08:41

一看就有食欲
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听梦的风尘女 · 发表于 2021-4-24 14:17:36

羊肉好吃
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印第安老斑鸠 · 发表于 2021-4-24 14:18:24

可喜欢吃羊肉了，尤其是涮羊肉
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倚靠窗畔 · 发表于 2021-4-24 14:18:53

这可绝对纯正羊肉了
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一夜奈良山 · 发表于 2021-4-24 14:19:56

看着就新鲜
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假Nike大风衣 · 发表于 2021-4-24 14:20:56

看着可真不孬
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寻梦知遇 · 发表于 2021-4-24 14:22:44

看着停好的
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