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大章丘网

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大缸里烤肉!原来光吃肉真的能吃爽,章丘这家店还是被我找到了

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发表于 2021-4-8 11:16:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
前段时间发了一些关于烧烤的帖子,有位章友就不服了!非得说他知道有一家更好吃的!一般人他都不告诉的那种!还写了很长很长的一段推荐!我这一看,不行啊,不去不是好桃酥啊!正好那天实在是不知道吃啥了,想起来了果断的就去了!嚯是真不近,在龙山就算了,还是在村里!在村里就算了,还是在家里!用咱章丘话来说就是在“田心”里按了个大棚子,放了个大冰箱,随便放了点桌子椅子,别的不用管,光管点肉吃就行!

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不得不说真的是很不一样!第一次吃这么具有民族特色的烤肉,一个大火炉子,里面放满了炭火,四周全都是类似铁架子一样的东西,肉串啥的就放边上。不说别的,就这火,烤着肉,滴答滴答滴的这油肯定就很香!!!200℃的高温,真真实实火炉烤肉,跟太上老君炼仙丹的那个似的哈哈哈哈哈
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再来说说这个大冰箱,咋概括呢,就是一个字“全是肉!全是肉啊!”特色烤羊排,老大老大的一根签子,上面至少串了五六块羊排,有纯肉也有骨肉相连的那种!再就是纯羊肉大串!啥大虾啊,鸡翅啊,全鸡啊,鸽子啊,大腰子啊,活鱼(估计在池子里,别问我怎么知道有鱼,因为我点了一条),可以说烧烤店里主流的肉啥的都有了,凡是能放进火炉子里烤的都可以!!!


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非得说有啥毛病,除了价格(其实我觉得不贵!毕竟肉是真的实在),再就是得等啊等啊等,我算是发现了,越有特色的越是得让人等!
此处忽略一万字……
上肉!话不多说先看图!!!
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来点细节图!!!给大家仔细讲讲
我们点了6串烤羊排,等了得15分钟左右?一根真的老大老大!我拿筷子进行了一个对比,相当于正常一根筷子的长度!再就是这个肉,我觉得羊肉有个共性,就是烤少了带血色,烤过了外皮焦,真正烤的正正好好的应该是嫩的出油(个人认为),这个羊排做到了。不会吃的可能会觉得这个羊排没熟,因为不好啃哈哈哈哈,边吃边滋油,而且不能在签子上吃,必须得用手拿着,吃完还要shulashula手呢~


再就是!真的吃不惯还想吃的,建议拿个蒜!我是不吃生蒜的,但是实在是扛不住推荐和引诱!吃了一口蒜再吃一口肉,真香!!爽!!!


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再就是这个鸡翅!相当于是烤箱里烤的!很嫩很嫩很嫩!纯原汁原味烤的,出来再撒料,用手拿着吃是灵魂!给你们看看哈哈哈哈哈哈


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烤鱼我是看别人点我才点的,活鱼现杀现烤,很有那种野外求生的感觉哈哈哈哈哈哈,味道我感觉跟在地里架个木架烤的那种味道一样,腥味很重,这个我不推荐哈……喜欢吃鱼腥味的可以尝尝……反正鱼味很重,没咋有盐滋味……

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最后!我的大腰子镇场子!还是那句话!真香!!!

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我俩人一通乱点,就是发的这些,撑到不行了,根本没吃完,加上俩可乐,花了170!总结一下!想吃肉,纯想吃肉,爱好吃肉的肯定会很喜欢!喜欢吃滋味的劝退劝退哈,这家店肉的滋味远大于佐料的滋味!“原生态”三个字送给这家店,“很不错”三个字送给推荐这家店的章友!


啊,不得不说,还是吃肉爽啊!!!!


一只想要统领山林的猫
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发表于 2021-4-8 11:22:54 来自手机 | 显示全部楼层
说地方啊
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 楼主| 发表于 2021-4-8 11:23:15 来自手机 | 显示全部楼层
比较遗憾的是,由于太远了还就我俩人去的,没法喝酒!一大遗憾!太遗憾了!!!!
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 楼主| 发表于 2021-4-8 11:24:47 来自手机 | 显示全部楼层
奥对了,我们还点了一个土豆丝,咋说呢,章友说的没错,真的炒的比家常菜还家常菜,建议去的朋友还是多吃肉少点炒菜吧哈哈哈哈哈哈哈
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 楼主| 发表于 2021-4-8 11:25:18 来自手机 | 显示全部楼层

他这个店说位置是真的说不明白在龙山一个市场的后面的村里的小胡同里
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发表于 2021-4-8 11:25:20 来自手机 | 显示全部楼层
每次都不发位置
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 楼主| 发表于 2021-4-8 11:26:44 来自手机 | 显示全部楼层
晓穆 发表于 2021-4-8 11:25
每次都不发位置

那可不!就等着大家主动问呢哈哈哈哈哈哈!再就是这次也是因为不好描述,我的语言能力不足让我说明白
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发表于 2021-4-8 11:31:18 来自手机 | 显示全部楼层
不行了,这张太诱人了!我受不了了!大中午的还没吃饭发这个!
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发表于 2021-4-8 11:33:20 来自手机 | 显示全部楼层
太顶了了吧这种烤串,还真没吃过这种的羊肉串来!估计吃个四五串就吃饱了,看着太太太香了吧
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 楼主| 发表于 2021-4-8 11:38:44 来自手机 | 显示全部楼层
啊,这个大炉子好像不叫大火炉子,叫馕坑
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