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楼主: 晚8点红包

【晚8点红包】你能接受饭店使用预制菜吗?

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发表于 2023-11-16 18:21:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
其实预制菜并不是想象的那么复杂,只需要把食材提前加工好,然后针对食材的不同特点来进行一个不同制作,最后就可以制作出美味的预制菜,现在的很多餐馆以及酒店都在使用预制菜,因为厨师已经把各种食材提前准备好,只需要将这些预制菜进行加热就可以食用,你这样就节约了顾客们的一个时间。来自: Android客户端
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吃胖了好减肥 : 你知道的太少了!防腐剂觉对少不了!现在某些西方国家标准是(不含中国食品)
2023-11-17 11:26 回复
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发表于 2023-11-16 18:28:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
说实在的,我不很接受所谓预制莱。我们中华民族是有饮食文化的央央大国,长城内外大江南北从东到西,口味各不相同,分川菜、鲁菜、粤菜等等,各有自已的特色,适应不同的人群,讲究的是色香味,既便是同一菜系,不同的厨师也会做出不同的口味,其奥妙就在于厨师做菜时对不同佐料的使用上和火候的掌握上,例如放佐料时都是按着量、适量、少许等使用,从沒精确到多少克多少两。这样才有了各自特色,才有了大厨师名厨师,才有了本饭店的特色菜,才有了各自的吃饭族。如果是预制莱,恐怕就很难做到,只能机械的按配方来做了,很难有什么特色了,恐怕将失去大部分客人,餐饮业要出现倒闭朝了。预制莱最适合的地方应该是婚丧嫁娶等大型宴席,客人多、不讲究、吃完就走。个人拙见,不喜勿喷。来自: Android客户端
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发表于 2023-11-16 19:11:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
能否接受预制菜,还要看个人的具体情况。有的人正处于饥饿状态,选择预制菜当然最好了,方便快捷;有的人喜欢品尝美食,注重健康和口感,那么预制菜不会是首选;有的人希望饮食中控制盐分和糖分的摄入,而预制菜则能帮他们进行精确控制。

总之,每个人会根据自身的情况来决定是否选择预制菜,这取决于每个人的生活方式、文化背景和饮食需求等。在选择预制菜时,要注意检查食品配料表和营养成分表,还要看看保质期等,以确保自己选择到健康的预制菜。来自: iPhone客户端
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发表于 2023-11-16 19:17:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
现在不都这样吗来自: Android客户端
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发表于 2023-11-16 19:18:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
肯定不接受来自: Android客户端
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发表于 2023-11-16 19:18:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
现在不都这样吗来自: Android客户端
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发表于 2023-11-16 19:20:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
说心里话是不可接受的,但现在预制菜以成为饭店的一种常规操作,是不可必免的,当然前提是符合卫生和保质期的可以,希望饭店尽量少的使用,现做的菜品才能显示饭菜的美味,使大厨也能大显伸手,做出美味佳肴。来自: Android客户端
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发表于 2023-11-16 19:20:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
说实在我们不都愿意接受预制菜来自: Android客户端
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发表于 2023-11-16 19:21:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-11-16 19:22:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
能接受预制菜、还要看个人的情况来自: Android客户端
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