怎么才能蒸出不软不硬的米饭，求指导！

远足 · 发表于 2022-11-29 20:01:54

米水时间来自: Android客户端

泉润发 · 发表于 2022-11-29 21:43:24

米与水是1：1.35，不软不硬，可根据个人口味适当加减。来自: Android客户端

风之舞 · 发表于 2022-11-29 21:54:32

米淘好后放的水比米多两厘米就可以来自: Android客户端

用心快乐 · 发表于 2022-11-29 22:12:58

我家有个小克称，每次蒸饭的时侯我都1斤米1、5斤水的比例蒸的，没失过手，家里人都吃着行。来自: Android客户端

王事平 · 发表于 2022-11-29 22:17:59

淘好的米放锅里量好了看看有多少再填水到米的1.5倍，滴上几滴油或者放水里点醋也行，蒸出来米饭不软不硬，颗颗饱满，吃在嘴里Q弹爽滑，来自: Android客户端

AAA比邻 · 发表于 2022-11-29 22:28:13

应该蒸而不是煮来自: Android客户端

紅麗 · 发表于 2022-11-29 23:42:38

一碗米一碗水来自: Android客户端

31号 · 发表于 2022-11-29 23:52:13

1比l.2就行来自: Android客户端

相公哥 · 发表于 2022-11-30 00:52:01

做几次就行了来自: Android客户端

李中亮 · 发表于 2022-11-30 03:09:34

看书做饭不行，米水比例要弄清楚米的产地。来自: Android客户端