这是一家味道受到广大粉丝喜爱的店
不管是萌妹子、还是矜持的男生 只要进来都会立马画风大变 肉欲横流、暴击十足 
真让人受不了!!
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(早知道提前预约,就不用等啦 )
要不为啥说人家是专业做烤羊的,羊是选用的优质散养小山羊,肉质肥嫩,体质结实,脂肪分布均匀,可以说是烤羊中的战斗羊了!
在炭火过后的羊排,表面形成漂亮,且带有光泽的金黄色硬皮,干酥不腻。
羊排的口感肉汁丰腴,那一口外层焦香与内里肉嫩的组合口感,加上每寸都被丰富的汁水浸透的肉感,是一种让人难以抵挡的美味诱惑!
吃羊排的仪式感,是对它进行大力撕扯,看着皮和肉之间的肉膜从出现到扯断,再大口放入嘴中!
也可以让大厨大刀斩块,羊排酥脆喷香而不油腻,徒手抓啃更有滋味~
每日现宰处理好,保证新鲜,让你吃得美味又安心,烤羊腿只用肉质更好的羊前腿哦~
架着的大羊腿,在炉火高温的作用下,发生奇妙的变化,肉色从白到黄再到焦糖色,油脂滴落在炭火上的同时,汁水又被锁在了羊肉上!
烤好后端上桌可以选择用炭炉继续烘烤加热,让你随时吃到的都是焦香温热的肉肉,羊腿滋滋冒油香味扑鼻而来!简直要让人犯罪!
光看这色泽就已经没有抵抗力了,第一步一定要先尝尝酥香的表皮,用小剃刀一刀刀割着吃,割的时候还能看到汁水渗出,这感觉简直太过瘾了!
嫌麻烦的也可以直接切好上盘,肥瘦刚刚好,鲜美多汁,肉味浓郁,没什么羊膻味,吃到嘴里,香!
3个小时左右的烤制,让羊肉的每个角落都与炭火充分接触。工序复杂耗时,所以想吃的小伙伴一定要提前预约~ 离着老远就已经香味扑鼻,色泽金黄,清香四溢让人食欲大开。不同部位的肉都可以烤得正正好好。金黄流油的外皮看着酥脆可口。用手撕下来一块,连皮带肉配上烤全羊的特质蘸料,不膻不腻还带着点儿焦香。咬上一口,瞬间肉汁儿在嘴里爆掉!外酥里嫩,鲜嫩多汁,不亲自吃根本想象不到那种美味。
又嫩又香,再来点美酒,真的感受到什么叫大碗喝酒大口吃肉的畅快!一口下去大写的满足,绝对是一场地道的全羊宴!
-进店必点的爆款烤串-
俗话说的好,在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤!老谢家的烧烤种类齐全,价格实惠,羊肉串、肉筋、板筋、烤腰子、烤鸡翅... ...想吃什么点什么!肉大量多,拿在手里特别有分量感,简直直击吃货的心!
老谢家的龙虾从不做噱头,也没有猎奇的新口味,做的永远是经典款。只只都是肥美的“大块头”,保证吃到嘴里Q弹饱满。色泽红光油亮,光是肉眼瞧着就欢喜!Q弹爽滑的虾肉吸饱大厨秘制麻辣酱料,虾肉的每一丝肌理都被很好地渗透到~
对于嗦“螺”爱好者来讲,一盘都不一定够,只需用嘴用力一吸,螺肉便带着卤汁一并吸入口中。
除开螺肉本身的鲜嫩,最勾人的调汁统统融进了钉螺中,嘬上一口螺,辣汁随之入口,让人上瘾。
嗦螺小tip:先在尾部把螺肉吸到底,然后转到另一边轻轻用力,螺肉就能吸出来啦,解放双手第一名!
-家常炒菜-
店里还有各色家常炒菜,满足您对美食的各种需求!
城市中,楼房太高,挡住了望向远方的视线,也让人遗忘了儿时在农家院子里吃饭拉呱,纳凉消暑的惬意时光。
不过在老谢家烧烤大院里,却让人找回了往日在自家院子里吃饭,拉呱,乘凉……最舒服的感觉,有一种烧烤叫“自家院子里的烧烤”。
还有超大院内停车场,再也不怕吃饭没地停车了!
室内大厅,大红灯笼高高挂起,原汁原味的农家瓦舍,明档点餐,食材新鲜看得见!
包间也十分雅致,特别适合亲友聚会,是下班后与三两好友大快朵颐的绝佳之所。
在这里可以惬意的享受生活,宽敞自在,无拘无束。
却有着满满人间的烟火气 讲究的是身边的人,烧烤的味道 味道准备好了,约上朋友一起来老谢烤全羊吧! 老谢烤全羊
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