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只要去过的人都会竖起大拇指
2021.4.27-5.7
· “一口铁锅爆炒出人间烟火气” ·
位于桃花山街的真自然热炒店，一家用“热炒”作为店名的餐馆，一家把炒菜做到绝的餐馆，一家适应章丘人口味的餐馆。
明档厨房热火朝天，新鲜食材与铁锅灵魂碰撞，一口铁锅爆炒出了人间烟火气！ 上到二楼餐厅入口处，明档里师傅娴熟的翻炒，不时从锅底跃起的火光呈现着无声的热闹。
小资格调环境，暖黄灯光，饭桌上食客话语间是家长里短的闲适。一碗带着锅气的热炒上桌，更是增添了热络的氛围。
金黄的大虾在灯光下泛着诱人的油光，咬上一口，虾皮酥脆，饱满的虾肉香辣鲜嫩，让人赞不绝口。
火爆虾外层焦香动人，内里肉质饱满。
牙齿越过焦脆的外壳，探入鲜嫩弹牙的虾肉，每咀嚼一口衍生的满足感与舒畅度，更与何人说？
精心处理过后的鸡肉，先下锅煸炒，再入高压锅蒸熟，最后加入鲜花椒爆炒。 历经多道繁复工序，出锅后的炒鸡，完全没有传统炒鸡的油腻感，取而代之的是鲜花椒独特的清爽。
鸡肉丝丝入味，口感鲜香微麻，辣而不燥，入口肉质鲜嫩，丝毫不柴，酱香浓郁，简直是下饭神器！
这是一道江南地区的特色名菜，做法讲究，工序繁杂，很多饭店宁愿做红烧肉，也不想做耗时太久的东坡肉。
东坡肉看上去像红烧肉，但吃起来的口感完全不一样，皮软肉烂，香而不腻，入口即化的酱香味，回味无穷~
小心翼翼地用筷子夹起，一口咬下去，汁感醇厚，完全不觉得肥肉腻口，无须咀嚼，只轻轻一抿酥烂的肉质就在嘴里化开了。 ●清汆丸子●
清汆丸子是一道非常经典的鲁菜菜品之一，通常作为宴席的压轴菜最后上桌。 清汆丸子是用纯瘦肉手工打制而成，汤味鲜美，丸子筋弹嫩滑，腴而不腻，清汤里飘着拇指般大小软嫩的丸子，看上去青白相间，十分淡雅。
虎头鸡、地软滑菇汤、毛血旺、糖醋鲤鱼...... 传统鲁菜、精品川菜、江南特色名菜..... 在真自然可以吃到全国各地特色美食，好吃还不贵，老板这几天还给77折，还在等什么？！
/// 2021.4.27-5.7 凡到店就餐，菜金77折优惠
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真自然·热炒店 电话：0531-83866886
地址：章丘区桃花山路23号(实验幼儿园对面)
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发表于 2021-4-27 12:46:47
发表于 2021-4-27 14:59:03
