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每一样食物都能跟一口神奇的铁锅发生叫作「炖」的关系而这种神奇的化学反应有一个让所有吃货们欲罢不能的名字
严冬时候和一家人围坐在一口大锅旁，吃上一锅炖菜，温情且热闹，铁锅炖的食材多种多样，可根据自己的喜好随意搭配主题食材和配菜。反正就是万物皆可炖！
*上述活动仅周一至周四使用
*老味乡村大院可承办各种年会，现接受预定哦~
老味乡村大院家的大鹅采用的是精选没有污染的农家东北散养大鹅。
比起传统家养鹅，它的肉质鲜嫩，营养价值高，最主要的是脂肪含量不到瘦猪肉的一半！小仙女们可以放心的大口吃肉了！
散养大鹅放入自家特制酱料和其他佐料爆炒后端上来，配以榛菇、土豆、玉米等配菜一起慢慢炖煮。
柴火的烟火气炖出来的菜可不是一般的香。
等到食材差不多熟了后，揭开复古的木质锅盖，浓郁的味道立马就冲进了鼻腔里，整个包间里香气四溢！看着鹅肉在铁锅中， 从生到熟，逐渐着色 ，不禁令人食指大动。 一口咬下去，鹅肉紧实而香嫩，每一口都丰盈爆汁！
老味乡村大院可以单点一锅排骨、笨鸡或者草鱼，也可以排骨和笨鸡或草鱼搭配一起点哦~
排骨和鸡肉的搭配还是第一次尝试，新鲜的食材往锅里一铺，再加入自家熬制的汤料，有内味儿了！
在火的热烈围绕下，食材慢慢吸收汤汁熟透，一打开锅盖便是香味飘满了整个屋子。
排骨作为铁锅炖的元老级食材，有着不能撼动的地位。看这大块的排骨肉，直接上手啃！
鸡爪被炖到软糯，一口下去，真是感觉骨头都能嚼得烂！这满满的胶原蛋白，小仙女们可不要错过~
活鱼现杀，保证每一口醇厚的鲜香，口感细腻、肉质鲜美。
灶台里柴火噼里啪啦的燃着，锅里的鱼咕噜咕噜的滚着，香气隔着大木盖子不停地溢出来，这几分钟的等待显得挺漫长~
鲜嫩的鱼吸饱了特色的汤汁，一口咬下去，不老不柴，筷子轻轻一撕就能吃到鱼肉，鱼肉嫩滑入味，白白嫩嫩的肉质在嘴里绵柔鲜香。
吃几口滑嫩的鱼肉再来几块紧实的排骨，这一锅就一个字，绝！
铁锅炖还有鲜美的羊排，吃完就想给它打call！
羊排每一块都是热腾腾的，吃上几块整个人都会热乎起来。
肥瘦相间带有少许筋膜，嫩滑之余带少许嚼劲，越吃越香，往往成为爱吃肉、懂吃肉之人的首选。
除了满屏满眼的肉肉，配菜也是有滋有味，一口接一口停不下来~
最佳主食—贴饼
玉米饼子熟了之后，真的是又香又脆，掰开后，内里非常绵软~好吃到忍不住又来了一块，沾着汤汁吃更是别有一番滋味~
地道的东北二人转更是让你爆笑整晚，俏皮欢快的表演方式，让大家瞬间忘记烦恼~
东北二人转、杂技表演、变脸...精彩到让你不想回家~丰富多彩的生活不是灯红酒绿而是可淳朴自然，可浪漫文艺的精致生活。
听着二人转，坐在大锅台边上，唠唠家常，喝喝小酒，快意人生也不过如此！
老味乡村大院还可承办各种年会，接受预定哦~
吃铁锅炖不仅要吃到山珍海味，看到精彩表演，还要吃到一种独特的氛围。
浓浓的东北风情，恨不得把整个东北的家伙什都搬过来，仿佛走进了喜气洋洋的东北人家。
不订桌都排不上号！天天爆满，想要吃美味铁锅炖看精彩演出的可要抓紧时间啦~
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发表于 2020-12-30 11:46:11
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