话说陕西有八大怪 其中之一便是锅盔 在章丘就有这样一家店 据说他家的锅盔比脸还大
不光Size超大! 而且口味超丰富! 号称饼界扛把子! 凭一口 酥、香、脆 俘获了大江南北无数的吃货的胃口! 它就是
新店开业 福利来袭
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1元购店内任一锅盔 每天限100名,先到先得 超出100名可享半价购买
(以上活动仅限1.21号、1.22号两天) 参与方式点开下方语音链接
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麻辣牛肉/爆椒鱿鱼/荠菜鲜肉/鲜肉杏鲍菇 以上4选1 仅需5元
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一个本该接地气的锅盔 到底有着好吃到什么程度的硬实力 引无数小主竞折腰?
万万没想到!这“烧饼”的个头足足有30cm! 简直了~ 再大的脸盘在它面前都变得不起眼! 小脸神器妥妥get~
令人惊奇的是,这个锅盔还会讲段子 包装融入了丰富的三国人物脸谱设计 满满的嘻哈风 感觉吃个锅盔都能随口来一段freestyle!
香辣牛肉、梅干菜肉、鲜肉杏鲍菇、 荠菜鲜肉、孜然三鲜、红糖豆沙、爆椒鱿鱼
特色招牌,口味偏辣 细腻的牛肉末腌渍得十分入味 化在嘴里火辣辣, 舌头貌似也被勾了魂似的~
表皮酥脆,香嫩可口 咸甜适中,风味十足的梅干菜搭配鲜美的猪肉碎, 越嚼越劲道!
味浓香脆,回味无穷 香气在嘴中晕染开来 又不失锅盔的酥脆~
清新不辣,荠菜入口,浓郁回甘 闻起来有一丝清甜的荠菜香,入口浓郁回甘~
多重口感,鲜香回味 新鲜的包菜、香菇和鸭肉尤为鲜美!
◆薄脆到弹牙!从未有过的口感! ◆ 锅盔讲究趁热吃!
围炉锅盔传承了湖北荆州的制作工艺, 每道工序都是手工制作 古法炭火烘烤 讲究严格的时间规定!
►原料新鲜、纯手工制作 搓面、包馅、收口一气呵成!收口还一定要是12道折,可见每位师傅都是制作锅盔的老手~经过师傅们的巧手,一个个胖嘟嘟的面团就诞生啦!静置醒一会,面团才会更加筋道有韧性!
均匀地撒上黑白芝麻,反复按压成型,薄厚保持一致,这样才算合格的半成品~
►300℃以上的高温炭炉烤制 接着师傅会把它贴在滚烫的炉壁上,待烤制至两面金黄,用一个超长的大夹子夹出来,确保到手的锅盔都是烫手的!现场烤制的锅盔,都有保温灯和热黑石保温,就算十几秒的时间也能满足顾客入口时的最佳口感!
看到这里 简直要流口水! 赶紧收好地址 去品尝美味吧~ ▼▼▼
地址:章丘大润发正门一楼进门右手边(屈臣氏斜对过) 电话:16652045189
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