【晚8点红包】你能接受饭店使用预制菜吗？

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你能接受饭店使用预制菜吗？

如今，大到连锁餐饮品牌店，小到主营外卖的小餐馆，预制菜的使用场景正越来越广。面对奔着吃现做菜而来的顾客，许多餐馆“用而不说”，将预制菜悄然端上桌，你能接受饭店使用预制菜吗？！

*图片来源网络

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章丘人氏

不喜欢，商家为了方便快捷！
餐饮享受都成为一种形式了，为了追求便捷失去了就餐的乐趣！来自: Android客户端

励志无果者

这个行业咱们不是十分的了解，至于预制菜的说法褒贬不一，反对的大于支持的。
从少数服从多数额角度来说咱还是从众的好，那就不支持吧，至于好坏咱就不去评论了哈来自: Android客户端

小呢妮

接受不了，到店里还是希望现做现吃，预制菜时间短，其实也迎合了社会的快节奏，因为许多顾客等不及，等顾客耐心等待的时候，不催的时候就不用预制菜了。来自: Android客户端

60老头

据说预制菜有太多的防腐剂，这些东西吃了对人身体健康是不好的，所以还是不乐意去吃这些东西的。
有的饭店贪图方便省人工，降成本选择用预制菜来给顾客用，其实这种做法是不会被大多数人接受的。
已经有很多的人来抵制预制菜了。我是绝对不支持这种做法的！！！来自: Android客户端

史兴杰

绝大部分预制菜是合法合规生产和销售的，只要消费者在知情的情况下消费，我认为并没有必要一棍子拍死它，价格便宜，方便快捷，口味稳定，出品迅速是它的优点。但是餐厅为了节约成本赚取利润，并不会主动标注哪些是自制菜，哪些是预制菜。来自: Android客户端

宋营

对于餐饮正餐堂食，新鲜和美味是所有食客一直所追求的。简单粗暴的使用预制菜来节约成本，并不是餐饮企业长久的生存之道。来自: Android客户端

章邹记

其实预制菜并不是想象的那么复杂，只需要把食材提前加工好，然后针对食材的不同特点来进行一个不同制作，最后就可以制作出美味的预制菜，现在的很多餐馆以及酒店都在使用预制菜，因为厨师已经把各种食材提前准备好，只需要将这些预制菜进行加热就可以食用，你这样就节约了顾客们的一个时间。来自: Android客户端

WDZ

说实在的，我不很接受所谓预制莱。我们中华民族是有饮食文化的央央大国，长城内外大江南北从东到西，口味各不相同，分川菜、鲁菜、粤菜等等，各有自已的特色，适应不同的人群，讲究的是色香味，既便是同一菜系，不同的厨师也会做出不同的口味，其奥妙就在于厨师做菜时对不同佐料的使用上和火候的掌握上，例如放佐料时都是按着量、适量、少许等使用，从沒精确到多少克多少两。这样才有了各自特色，才有了大厨师名厨师，才有了本饭店的特色菜，才有了各自的吃饭族。如果是预制莱，恐怕就很难做到，只能机械的按配方来做了，很难有什么特色了，恐怕将失去大部分客人，餐饮业要出现倒闭朝了。预制莱最适合的地方应该是婚丧嫁娶等大型宴席，客人多、不讲究、吃完就走。个人拙见，不喜勿喷。来自: Android客户端

三只小熊跳舞

能否接受预制菜，还要看个人的具体情况。有的人正处于饥饿状态，选择预制菜当然最好了，方便快捷；有的人喜欢品尝美食，注重健康和口感，那么预制菜不会是首选；有的人希望饮食中控制盐分和糖分的摄入，而预制菜则能帮他们进行精确控制。

总之，每个人会根据自身的情况来决定是否选择预制菜，这取决于每个人的生活方式、文化背景和饮食需求等。在选择预制菜时，要注意检查食品配料表和营养成分表，还要看看保质期等，以确保自己选择到健康的预制菜。来自: iPhone客户端

钢铁战士

说心里话是不可接受的，但现在预制菜以成为饭店的一种常规操作，是不可必免的，当然前提是符合卫生和保质期的可以，希望饭店尽量少的使用，现做的菜品才能显示饭菜的美味，使大厨也能大显伸手，做出美味佳肴。来自: Android客户端

水磨胡同竹园街

现在酒店，尤其婚宴！
百分之九十都是预制菜
不接受咋办？
其实大品牌预制菜，卫生食材，比一般酒店做的味道好多了！来自: Android客户端

锦绣前程A

现在的饭店预制菜是个普遍的现象，尤其是几桌甚至是几十桌的各种宴席有百分之五十以上的葉都是预制菜，这也是各酒店的一种普遍行为了。因为如果不用预制菜，在有限的时间内很难完成现做现上的菜。我认为，在确保菜品质量、卫生、食品安全的情况下，使用预制菜是可以接受的。来自: Android客户端

tiantia

现在不是都这样吗来自: Android客户端

醉意朦胧

肯定不接受来自: Android客户端

唐财基

到饭店也不会在乎他们的条条框框，在乎的话不去就好来自: Android客户端