香椿芽你们都怎么吃？我觉得煮着吃最好吃了…

小鹿快乐

香椿芽已经过了季节了，现在也老了。还好我老妈有先见之明早早去舅舅家拿了一点。拿回来的时候已经有点老了，我妈说今年的香椿芽长得格外快。去年清明的时候还没怎么涨呢，今年的就有点老了。

每年香椿芽一出，三件套三件套必不可少：拌豆腐、炸香椿芽、香椿芽烙鸡蛋。我妈还会用报纸包好放冷冻里，留着以后吃！



你们最喜欢这三种做法的哪种？
但我最喜欢的还是煮香椿芽棒，它记载了我的童年。煮的那些都是有些老了的，放上盐，八角花椒佐料，然后开始煮。

但老妈做的不如姥姥做的好吃，我问她怎么不如之前我姥做的好吃呢，我妈说那时因为你姥姥是烧火做的，煮的时间久了入味了。姥姥已经去世好几年了，我也再也没有吃到过儿时味道的香椿芽棒了…

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桃酥

俺喜欢吃炸的和拌豆腐的{:6_287:}来自: iPhone客户端

zx200800

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@-@

煮着吃是好吃，就是拉粑粑的时候得用手揪出来{:6_252:}来自: Android客户端

向明

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懿轩

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M孟媛

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小丸子2019

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只读经典

小时候不舍得采嫩的，都是等很大了再采，那样出菜多，香椿那个茎煮了就是很好的零食来自: Android客户端