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“沸”即人声鼎沸 这里是一个热闹的堂子 被无数成都人收藏的火锅店 涮的竟然是“琴棋书画” 沸小煮·川潮火锅
营业到凌晨两点 · 粉丝福利预告 ·
福利一 9.9元抢100元代金券 扫描下方二维码立即抢购
福利二 129元抢原价258元套餐 （锅底三选一、十全串串香套餐、特惠羔羊肉、筷子牛肉、九秒脆鸭肠、四川火锅粉、彩皮水晶包、功夫土豆、辣卤翅尖、洛神花茶、手工面、小料2份、餐位、餐纸）
福利三 188元抢原价376元套餐 （锅底三选一、十全串串香套餐、精修A级牛上脑、麻辣牛肉、筷子牛肉、特惠羔羊肉、特色羔羊眼肉、酸爽鸭血、糯米球、冬瓜、四川火锅粉、功夫土豆、海带苗、洛神花茶、手工面、小料4份、餐位、餐纸、）扫描下方二维码立即抢购
走进沸小煮店内氛围满满，霓虹灯、十二生肖、脸谱……满满滴国潮元素，顿时让人眼前一亮！
正中央一个大大的“沸”字，彰显着这里的态度，像是在迎接每一位顾客的到来~
沸小煮的环境处处有细节！尤其是华灯初上的时候，除了店内一派的“潮范儿”，靠窗的位置还会看到另外的风景~
在等待的过程中当然少不了来一场多角度摆拍，情侣约会，闺蜜小聚等都很适宜！而且人家还在等待区专门买了台游戏机，火锅店里打游戏还真是头一次！
悄悄告诉你们，现在沸小煮延长营业时间到凌晨两点啦！夜猫子们可以出动了~
冬天里当然少不了来场养生局，说到养生局，滋补羊排火锅当然要排在前位！看到了漫天飞舞的雪花，不补补身体怎么能和寒风相抵抗！
△冬季滋补羊排锅
沸小煮家新上的羊排锅没有任何添加剂，羊排都是选用的山羊排哦！味道鲜美还不失嚼劲，懂的人一吃便知晓，和外面的羊真不一样！
热气腾腾的汤锅开火后咕噜着，散发出浓郁的香味，萦绕在四周，从灵魂深处就能勾搭你的馋虫~
一顿热气腾腾的羊排火锅，吃肉养生两不误，一次get到羊肉的鲜美~
除了新上的冬季滋补羊排锅，沸小煮家还新上了串串香，店内几十种串串挑到你眼花，不论荤素，性价比都高到炸裂！ 不管荤的、素的一起下锅煮，任性的煮起，放一大把美味在锅里，等待一场食欲的暴击~
作为一家川潮火锅的开创者，产品的打造是沸小煮的一大亮点！
一口醇厚牛油口感的锅底，在锅底里还加入老鹰茶，既能提升锅底的鲜味又能清热降火，让吃火锅也能有满满的仪式感！
一骑红尘妃子笑，寓意搏红颜一笑。藤枝蔓绕的树上挂满手打肉丸子，内里加了贡菜，丰富了口感，外面用红色的脆花粒包裹，让丸子看起来更像一颗颗鲜活的荔枝！
将“荔枝”从树上摘下，煮入锅中，不一会儿就可以吃到口感嫩滑有嚼劲的手工丸子！
这道菜，顾名思义和象棋、虾滑有关，灵感来源于中国象棋。外形是中国象棋的形状，内里是混合的虾仁和虾靡，吃起来层次丰富、爽口弹牙~
煮好的虾滑吃起来也是很劲道，锅底的辣味也随着烹煮时间的加长慢慢渗透进了虾滑里，每一口都是Q弹鲜香。
如果说麻辣鲜香是这道菜的必备素养，那么久煮不老的特性着实让牛肉爱好者疯狂打call！这牛肉还自带“麻辣”体系，浑身火红，入锅后又激发出其本身的椒麻香气，牛肉细嫩入味，经过锅底的洗礼后更加饱满多汁，吃过一口就忘不了！
砚台状的容器上满满的大片腰片，用筷子搅拌蛋液就像古人研墨般充满仪式感。片得很薄的大刀腰片蘸上蛋液，再放入辣锅里涮上15秒，入口脆爽滑嫩，丝毫没有膻味！
足够鲜嫩Q弹的选料配上清汤都不会觉得腥，待微微变色即可出锅！
蘸上自由发挥的油碟，各种香气在舌尖迸开，要吃上两盘才过瘾！
梦幻摩天轮也是它家一大特色，最近也很是火热呢！这不一上桌就吸引了所有人的目光~
辣卤鸭肠更是每桌必点，放进辣锅里“七上八下”涮涮，一大口入嘴，脆爽弹牙，夹杂着厚重的牛油香气，味蕾瞬间被俘获！
除了上面介绍的特色菜品，他家其他菜品都可以闭眼选，不踩雷！涮完这顿火锅，从环境到服务，从口味到菜品，都能感受到沸小煮的用心，主打国潮火锅品牌的概念不只是说说而已。
更多时候，我们吃的不单单是火锅，更是一段沉浸式体验、一种风格氛围感~快约上三五好友，摘“荔枝”、下“象棋””吧！冲！沸小煮·川潮火锅
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发表于 2021-11-24 11:26:06
发表于 2021-11-24 14:07:17
