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1元抵100元!这家从重庆火到了章丘的『龙头火锅』,不来打卡就亏大了

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发表于 2021-6-25 14:19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东



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一座城,两条江
山城重庆锅头烫
要说做火锅的本事
重庆人说第二,没人敢说第一

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重庆老火锅讲究厚味重油麻辣鲜香
对底料,食材,蘸料,吃法都有独特的要求
在咱们章丘,想随便吃顿火锅不难
但想吃顿正宗的重庆火锅,简直是太不容易了
于是,TA 来了!TA来了!

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 龙头火锅  地道重庆味  食材新鲜 

· 食材都是从重庆空运来的 ·

· 霸气龙头鸳鸯锅火锅·辣爽麻香美味十足 ·

· 老板专门跑到重庆学习·只为做出地道川渝味·

· 开业超值福利享不停 ·


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 福利一 

1元100元代金劵
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*限量100份

 福利二 
39元抢 原价156元 3-4人餐
(沙葱羔羊板肉、爆浆鱼丸、鲜鸭血、鲜鹅肠、生菜、
金针菇、土豆片、娃娃菜、雪花麦香6瓶)
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 福利三 
149元抢 原价304元 4-5人餐
(沙葱羔羊板肉、谷饲肥牛、爆浆鱼丸、鲜鹅肠、午餐肉、
甜不辣、木耳、娃娃菜、土豆片、金针菇、方便面*2
川渝麻酱*5、餐具*5、锅底、雪花麦香*6)
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不用到重庆也能吃到川渝火锅



 龙头鸳鸯锅 

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龙头锅底一上桌便霸气侧漏
锅的两端盘着两头威武的金龙
单凭这一点就让人忍不住打卡种草


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鸳鸯锅大概是重庆火锅最大的让步了

红锅拿来吃肉,白锅拿来煮菜

汤红味浓,辣而不燥,油而不腻

既有麻辣火锅的香辣感

又不会辣到淹没了香味


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火锅底料只选用重庆的辣椒、花椒、香料…
从新鲜的纯牛油提炼的火锅底油
才是一餐火锅的终极考验

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他家除了鸳鸯锅还有牛油全锅底
滋补白味锅底、番茄锅底供你选择

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强推!这些特色涮菜少不了



 沙葱羔羊板肉   / 
· 涮制30秒 ·


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沙葱羊也叫苏尼特羊
每天吃的是大草原上的天然牧
野生沙葱等药材,喝的是矿泉水
因此这种沙葱羊的肉格外鲜嫩
膻味也少,特别适合涮火锅
 

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在锅中涮到变色后
蘸着料汁一起入口
羊肉细嫩无比咽下去后
还有淡淡的羊肉香气在口中久久不能散去

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 嫩滑牛肉  / 
· 涮制30秒 ·


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每天现点现切的嫩牛肉

满满一整盘,一次性全部扔锅里

就喜欢这种尽情吃肉的感觉


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整整一大片牛肉

入锅涮上30秒

再配上自己调制的蘸料

牛肉的原滋原味搭配蘸碟的味道

满满一口肉,吃起来幸福感爆棚


 麻辣牛肉  / 
· 涮制30秒 ·




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麻辣牛肉真的是经典

他家的牛肉是肉眼可见的新鲜

提前码好辣椒的调料已经浸入到肉里


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在锅里涮完

辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面

轻咬一口爆出辣辣的肉汁,爽翻了

慢慢咀嚼,满嘴都是牛肉的香气,怎么吃都吃不够



 大刀毛肚  / 
· 涮制10秒 ·


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涮火锅必点的毛肚,页片大

倒刺直立,新鲜程度显而易见

涮制10秒就能获得一口脆嫩

颗颗小刺挂满红汤,爽脆弹牙,口感爆赞

 

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 川渝千层肚  / 

· 涮制30秒 ·


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新鲜的千层肚看着就让人食指大动

每一根毛刺都透着鲜香


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 青岛大虾  / 
· 涮制3分钟·

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青岛大虾肉鲜美肥嫩
大个的鲜虾,吃起来才过瘾

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 更多涮菜  / 


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吃火锅营养要均衡

最后再来点素菜吃吃吧~


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不要忘了这些美味



|  麻辣小龙虾  | 


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吃火锅之余,再来盘麻辣小龙虾
饱满Q弹的虾肉微微卷曲,汁多味重
连虾钳里都浸满了汤汁,吸一口,浑身细胞被唤醒



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新鲜的虾肉饱满紧实
吃起来鲜甜过瘾
连手指上的汤汁都忍不住要吮掉




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|  油炸酥肉  |  


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每一份都是手工制作

现点现炸,酥脆不油腻

花椒的麻混着肉香,口口勾人心魂

 

 |  红糖糍粑  | 



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必点红糖糍粑

吃着热辣的火锅,配着香脆软糯的糍粑

让沁人的甜蜜去“解救”火辣辣的舌头

一块下肚后,我又能和火锅大战三百回合啦



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别具一格的国潮风




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一进门,映入眼帘的是国潮川剧风的设计

墙上满是涂鸦人物和川剧脸谱

川渝味十足又不失潮流复古感



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人多也不怕

他们家还有包间供你选择


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店内有一个架子,用来放置老板的收藏
不得不说,真的很漂亮啊
看我说了那么多了
还不约上三五好友
来一顿重庆火锅之约~

别忘了福利▼

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留好地址别迷路
醉川渝

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『联系电话』

150-6614-1969

『营业时间』

9:00—22:00

『商家地址』

章丘明珠北区68号(明一花园西门北路西)

明珠.png

醉川渝 推广
关注我,天天有福利!
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