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*仅限中午大厅使用
葫芦康招牌——辣椒炒肉，辛而不辣，味道堪称一绝，引回头客无数。
精选三层之下上等五花肉为食材，经过煮、凉、切、腌等多重工序，十斤出三斤，配以安徽杭椒、江西香辣火爆的小米椒、螺旋椒和咱们的章丘大葱，经旺火爆炒，食材与调料的碰撞，散发出诱人的香味，食之，让人大呼过瘾！最经典的是现摊的面饼，不同于其他餐厅很薄略硬的面饼，葫芦康的面饼软嫩当中不失弹牙，卷入辣椒炒肉，饼不破，汤不露，一口下去，绝对让人欲罢不能！ 
美味入口，五花肉的酱汁很快就浸透了层层叠叠的小饼，却不破不漏，是隔着饼能摸到的温热，趁着热乎直接咬一口下去，那叫一个香啊！
精选沂蒙当地散养6个月以上3斤左右的小公鸡，用特有的香料炒香，酱料渗透进鸡肉的肌理，味道十足，嫩滑又不失紧致。 鸡皮紧实，鸡肉有韧劲，鸡丝分明，没有花里胡哨的味道，但一上桌就锁住了大家的胃，有一种由内心散发的温暖~为了保证食材的健康，葫芦康把食材产地锁定在了国家一级水资源保护区、南水北调中段水源地、名牌矿泉水的四大水源地之一的丹江口水库的丹江大白鱼。 
葫芦康经过多次尝试研究，认为烹饪丹江口大白鱼的最佳方法还是清蒸。既保证了口感嫩滑细腻，还原了食材本身的味道；还能轻松做到是骨肉分离，减少了对顾客的伤害。
“大虾疙瘩汤”采用的大虾全部都是开背剔除了虾线的，干净卫生，营养丰富。 制作疙瘩汤的面粉是采用小麦1/4精华部位，疙瘩筋道，弹滑。纯净麦芯，淳朴用心。
葫芦康，坚持原生态新鲜食材，所以来他家吃饭，放100个心吧！
除了各式肉类，在这里还可以吃到很多别处吃不到的各式山菌、时令野菜，手工水煎包等特色菜品，健康，营养价值高~
纯手工水煎包，现吃现包，不管午餐还是晚餐，来上一份都不错哦！金黄色的酥皮朝上，薄薄地连成个，没有碎渣，发面包子皮薄馅多，像花苞一样层层叠叠地裹着馅料。
透明厨房，明档选材，新鲜看得见，快点来解锁新美味吧！作为一家济南城更有滋味的土菜馆，葫芦康不光美食有滋味，环境也非常有济南滋味。
来葫芦康点菜不用菜单，明档点餐，菜品都已经摆在了展示柜上，要说新不新鲜，你自己看！食材精致又美观，每天原材料现购，保证食材的鲜度。
透明厨房，师傅在做什么都看的清清楚楚，也只有品质过硬才敢这样展示吧！
葫芦康每个包间都是以济南名胜命名，感觉订桌都充满了仪式感。超大包间还可以一边喝茶一边聚餐，家庭聚会、商务宴请都超级适合！雅间里温馨且不刺眼的灯光让进食更具有一种惬意的享受。
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快来尝尝济南城忘不掉的滋味吧！ 葫芦康·推广
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发表于 2021-5-29 12:14:50
发表于 2021-5-29 14:24:24
