第一次自己在家做包子，满满的肉汁，太香了！

诗与彼方

馒头花卷做过几次，但做包子今天是第一次昨晚做足了功课，接下来细说一下我是如何做的。
早晨七点半起床洗漱、喝水，开始揉面，今天用蒸锅发面，后面可以接着蒸包子用，如果是做面包我会直接用炒锅上水发面，不会把蒸锅拿出来，发面中

猪肉大葱馅，我加了一点胡萝卜。先绞肉，放肉的同时加入姜，胡萝卜和葱一起绞好备用，往肉里加花椒水顺时针搅拌，加调味料：生抽、老抽、盐、蚝油、鸡汁（鸡精也可）、胡椒粉（十三香也可）、食用油（菜籽油也可），顺时针搅至上劲备用



取出发好的面，揉搓排气，擀成面皮，包入肉馅，出自我手的第一个包子就这么成了


水开上气蒸二十分钟关火，闷五分钟再开盖，热腾腾的肉包出锅了



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apo

第一包就包的这么有食欲，真不赖
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大章丘红娘-

看着好好吃的样子，厉害
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早悟兰因

最爱吃了{:6_287:}{:6_287:}
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章丘普通人

给朋友您赞一个，问：能共享不？
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肉馅能不好吃吗？都没看见菜在哪{:6_252:}
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静听风雨108

看着很有食欲
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章丘二妮子

包子包的不错  感觉像是老手  不像第一次包的{:6_275:}
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小呢妮

包的不错
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心中那种橙

要放油，躺的才好
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