昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。
试问卷帘人,却道海棠依旧。 知否,知否? 应是绿肥红瘦。 ——李清照《如梦令》
今天小编为大家推荐一家私房菜馆 「 知否·清照记忆私房菜 」 半醉半醒间带你越过滚滚的历史烽烟 一起回眸“千古第一才女”李清照的风采 ... ...
*东方园林禅意,回归平和*
初闻「知否」,就莫名透露着一股吸引力。门匾题词:常记溪亭日暮,沉醉不知归路。愿闻名而来的食客,在这吃的尽兴,感受家的舒适温暖,沉醉美食的魅力中,不愿离开。
走上二楼,迎面而来的宋朝浪漫气息便肆意席卷,眼前的一景一物,每个包间的一桌一椅,都将古朴古韵临摹到淋漓尽致。时尚中融入古典元素,将人引入一个古典浪漫的新空间,含蓄地表达店家诚挚待客的情怀,并给人一种朦胧而又幽深的美感。
「知否」店里设有茶室,约上二三知己,让茶浸润空间的每一个角落,在茶香浮动中,让人心从嘈杂世界中脱离,得以安放。
“如梦令”、“蝶恋花”、“满庭芳”、“醉花阴”... ... 每一个雅间名称都是取自李清照的词,让人瞬间感受到梦回宋年间的浪漫,缠绵于婉约宋词中的韵律。
不管是两个人的独处,还是一群人的狂欢,都有量身定制的区域。和好友饮酒聊天会有满满仪式感,处在这样子的隐世环境内,不得不让人想在浮躁的现代,与时间来一场暧昧的邂逅。
福利一
福利二
活动时间:11月29日-12月29日 *以上优惠不可同时享受 *以上活动优惠政策解释权归本店所有
*清照记忆私房菜,“穿越时空”的美味*
知否「清照记忆私房菜」擅长玩味,道道即为精品。喝酒还是吃饭,选哪个都不踩雷!特色炒公鸡
炒鸡、炒鹅制作工序十分复杂,经过重重考验制作出来的,那滋味别提多销魂,还没开始吃,口水就已经流出来了。
知否招牌炒鸡、炒大鹅都是散养在山里2年以上的,为了保证肉质,平日喂养的饲料也是以玉米渣等为主,地里的草啊、虫啊都是他们的天然饲料……
猛火翻滚与辣椒比例完美混合,爆炒收汁顿时香气扑鼻,这样才能保证每块鸡肉都更加入味,口感鲜嫩,连骨头都入味了~
鸡肉瓷实有嚼劲,细品之下,还能感受到鸡皮带来的丝丝胶质,散养公鸡肉就是不一般~
特色炒牛排
特色炒牛排是牛的肋排,肉汁饱满,鲜嫩脱骨,口感简直让人欲罢不能,满屏都是肉简直太幸福了!简直停不下筷!
扇贝与粉丝从来都是天生一对,将泡发好的粉丝放入扇贝中,淋上秘制的蒜蓉酱料,大火蒸上,几分钟即可上桌开吃!
浓香四溢的蒜蓉、细腻爽嫩的粉丝,全部吸足了扇贝的鲜汁,肉质劲道弹牙,鲜嫩肥美,一口一个十分过瘾!
等鲈鱼蒸熟后搭配葱段再淋上一大勺滚烫的热油,一点腥味都没有,肥而不腻,口感粉粉绵绵的,鱼的“鲜”展现的淋漓尽致!
汤一上桌小编就不禁发出感叹,太有食欲了吧!鲜嫩的笨鸡肉,本浸泡在油亮亮的鸡汤里,看着就让人流口水~菌菇、枸杞...养生从这碗鸡汤开始...
野菜小豆腐
“白里透绿,大有食欲”的野菜小豆腐,主要以鲜嫩为主,野菜香也为食客的饭桌上增添了一道春天的味道!
「知否·清照记忆私房菜」不论是炒菜还是凉菜,每一道都从细节体现出用心,将清照文化和私房菜极致融合,打造专属的特色私房菜馆!
探寻舌尖上的清照记忆 知否,知否? 绿肥红瘦,美味可口! |