在章丘宝岛市场有家开了20多年的扒鸡老店
靠熟食和扒鸡圈粉了很多章丘吃货 想吃他家的扒鸡都需要去抢,去晚了就卖光了
那他家的扒鸡到底多好吃呢? (别着急,到底哪家店下面有答案...) 这家店扒鸡一绝,坚持匠心不改初衷,扒鸡全部采用传统手工工艺,每只鸡都是老板亲自挑选,经过清洗、拔毛、去除内脏,再反复清洗
需要在大锅内高温足足熬制两个小时,直到鸡肉肉质鲜烂,骨头不崩才能出锅。做好的扒鸡,鸡肉软软嫩嫩,轻轻一撕就脱骨了,酱香浓郁,吃一次就忘不了这种味道
|山东名优品牌 20多年老店|
从店里陈列着的山东名优品牌、农村食品安全示范店就知道这家店的品质章丘这家扒鸡店,老店就在宝岛市场,因为顾客太多,需求量大所以又在福泰路新开了一家旗舰店,猜对了吗?TA就是:
就是这家店陪伴了章丘人20多年,成为家喻户晓的名吃,相信大多数住在宝岛附近的居民都光顾过吧~ 福利来啦:想吃扒鸡吗?贴心的店家还给大家准备了福利哦!
纯手工卤制凝鑫阁扒鸡1只 原价25 现价仅需16元
(本优惠仅限福泰路旗舰店使用)
地址:福泰路凝鑫阁馄饨东临
卤货用大锅和陈年老卤制作而成,每天根据咸淡进行调味,独家配方仅此一家
卤货每道工序都极为讲究,先大火煮沸,再小火闷蒸。想炖到酥烂脱骨,要足足5个小时,只有足够的时间才能出来足够的美味
猪耳朵、猪蹄子、酱牛肉...色诱十足,最难能可贵的是这色泽,完全靠自然的调料,不含任何添加剂。
店里的鸡爪是特色,有腊八蒜鸡爪、卤鸡爪......好几种口味,大家可以买点尝尝哦,小编特别喜欢腊八蒜的鸡爪,超香~
天南海北各种风味的酱牛肉没少吃,可吃来吃去,最爱的,还是这家的酱牛肉。店里的酱牛肉很有讲究,原料只用牛前腿的腱子肉。肉质紧实,好吃入味,任你怎么切都不会散!
最地道的美食,往往藏在市井生活中,什么叫好手艺,尝一口你就知道了!
凝鑫阁扒鸡一店
凝鑫阁扒鸡二店
电话:15264187751 地址:宝岛市场南首凝鑫阁扒鸡
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