“乡逢普集 踏春寻宝”第一届赤松茸(大球盖菇)采摘活动开始了
4月4日，“乡逢普集踏春寻宝”第一届赤松茸(大球盖菇)采摘活动在普集街道普西村好时光生态农场举行，区农业农村局三级调研员刘拥新，街道党工委副书记、街道办事处主任李发浩，街道党工委委员、街道办事处副主任刘勋，街道民生保障服务中心主任杨世昌，区食用菌协会会长王强，普集党建工作区全体人员及村两委干部参加。
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刘拥新表示，近年来普集街道大力实施乡村振兴战略，着力推动农业转型升级，提质增效，走出了一条农业产业发展的普集特色之路，开辟出普西林下赤松茸立体化种植、双珠中草药种植、陈朴生姜种植、海西玫瑰等富民强村新渠道。借助此次活动，诚邀社会各界人士的力量，共同推进林下种植赤松茸迈向标准化、规模化、品牌化、绿色化，助力全区乡村振兴，提升群众生活水平。
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李发浩在致辞中强调，此次赤松茸采摘活动，是分享林下种植产业发展最新成果，全面落实乡村振兴战略的又一次生动实践。街道聚焦产业兴农、品牌强农，因地制宜、谋划布局了肖家村食用菌、焦家村菌棒产业、普西村林下特色种植产业，现代农业优势产业发展布局日渐完善。同时，走市场化经营、品牌化打造之路，成立了普集街道经济联合总社，申请注册“乡逢普集”特色农产品商标，辖区“一村一品”“多村一业”小版块特色产业发展迈上新台阶。
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刘勋主持活动并强调，第一年试种赤松茸已经有了不错的产业发展开头和信心，街道将继续大力发展村级集体经济，因地制宜引导群众发展特色种养产业，拓宽增收渠道，培育乡村发展新动能。
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王强从技术引进、菌种品质、营养价值、产量效益等方面对赤松茸进行现场推介。
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在现场，一垄垄田地间铺着一层层秸秆，把秸秆轻轻拨开，便可看见一个个形态各异、大小不同的红色菌菇从地下冒了出来，白色菌杆顶起圆润饱满的酒红色菌盖，像一朵朵圆鼓鼓的小伞，长势十分喜人，大家纷纷现场体验采摘蘑菇。
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赤松茸富含蛋白质及多种矿物质和维生素，享有“素中之荤”“菌中之王”的美誉。抢鲜采摘的赤松茸色泽艳丽，质地细密，河畔人家的大厨现场制作，不论是爆炒、煎炸，还是煲汤，都十分美味。
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现场还有“乡逢普集”系列产品展示与展销，吸引了众多游客驻足品尝、选购。
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林下赤松茸，撑开“致富伞”！
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